Кейтеринг на тренинги – в каком формате организовать?
Обучение и развитие – важные составляющие профессионального мероприятия. Тренинги организовать довольно сложно. Зачастую, уделяют внимание самой программе обучения, забывая о том, что большую роль играет организация питания участников. Лучший способ все спланировать – заказать кейтеринг на тренинги. Доверить это нужно опытным специалистам.
Советы по организации тренинга
Компанию «Кейтеринг Кейтерин» считают одной из крупнейших в сфере выездного обслуживания. За несколько лет работы в этой индустрии, провели большое количество профессиональных мероприятий. Среди их числа есть и тренинги.
Скажем сразу, все спланировать, организовать и реализовать – сложно. Но нам удается это сделать на высоком уровне. Дело в том, что мы знаем все тонкости и особенности проведения события. Поделимся ими:
- нужно четко определиться с тем, для кого пройдет тренинг, с какой целью и когда. Уже исходя из этого, можно начать планировать событие. Зная точное количество участников, можно выбрать площадку для мероприятия и рассчитать бюджет предстоящего тренинга;
- выберете место. Обычно проводят тренинги в конференц-залах. Если хотите произвести впечатление на гостей и участников – организуйте мероприятие на борту теплохода. На современных кораблях есть просторные конференц-залы со всем техническим оснащением и банкетный зал, где можно организовать питание участников;
- выбрав площадку, убедитесь в том, хорошо ли она оборудована. Часто во время обучающих занятий используют экраны и проекторы. Также на профессиональном мероприятии должны быть микрофоны и профессиональная аппаратура. Если выбранное пространство не имеет такого оснащения, нужно его арендовать. В этом случае компания «Кейтеринг Кейтерин» предложит все необходимое оборудование;
- обязательно организуйте питание участников события. Обычно тренинги длятся несколько часов. Нужно делать перерывы. Именно тогда и уместно организовать питание. Также накрыть стол рекомендуется в конце события. Тем самым кейтеринг станет кульминацией всего события. Как правило, проводят его в формате фуршета;
- тренинг – это обучающее мероприятие, но никто не исключает того, что на событии могут быть заказаны развлекательные программы. Это необычно, нестандартно и гости по достоинству отметят такой подход к проведению тренинга;
- заказывая кейтеринг, обязательно обсудите, чтобы после события пространство прибрали и вывезли мусор. Очень важно произвести хорошее впечатление на представителей арендованного помещения. Быть может, обратитесь к нему повторно.
Форматы кейтеринга на тренинге
Планируя профессиональное мероприятие, нужно обязательно продумать питание для гостей и участников. Наша компания имеет опыт работы в таком виде обслуживания и знает, что чаще всего проводят следующие форматы кейтеринга:
- кофе-брейк – этот вариант сервиса отлично подходит, если тренинг будет длиться несколько часов. Кейтеринг организовать можно в перерывах между занятиями или упражнениями. Продолжительность его – не более 40 минут. За это время участники тренинга успеют подкрепиться закусками и ароматными напитками, а заодно пообщаться с другими гостями, обсудить интересные моменты из обучающего занятия и поделиться впечатлениями о тренинге. Во время такого перерыва на стол подадут несколько видов холодных и горячих закусок, выпечку. С помощью кофе-машины приготовят ароматный кофе или чай. Обязательно, во время такого мероприятия, в зале будут присутствовать официанты. Они подадут угощения и обеспечат порядок на столе;
- фуршет – такой формат организации питания проводят в конце тренинга. Обычно, длится около 1,5–2 часов. Особенность мероприятия – гости кушают стоя. Для удобства повара готовят порционные блюда. Таким образом, даже не потребуются столовые приборы и посуда. На стол официанты подадут разные виды закусок, салаты и десерты. В отличие от кофе-брейка, официанты могут подать не кофе или чай, а алкогольные и безалкогольные напитки.
Закажите обслуживание в компании «Кейтеринг Кейтерин» и не пожалеет о своем решении. Окажем комплексный сервис и обеспечим тренингу успех, а его гостям и участникам процветание в карьере и бизнесе.
